啤酒和海鲜同食易引发痛风性关节炎细裂槭
发布时间:2022-08-15 15:08:31 来源:财星娱乐网
又到虾蟹肥美时,当下正是海鲜类食品大量上市的季节,三五好友扎堆喝点啤酒、吃点海鲜是常有的事儿,但专家提醒,啤酒和海鲜同食易引发痛风性关节炎。
市民刘先生非常爱吃皮皮虾,周五晚上和两位朋友大吃了一顿,第二天,刘先生又畅快地吃了一顿皮皮虾,还喝了两瓶啤酒。周日一起床,他右脚大脚趾疼得厉害,又红又肿,经医生诊断,刘先生是玉山龙胆痛风性关节炎急性发作。
市中医医院内分泌科一病区副主任医师王军媛介绍,痛风患者大多为中年男性,诱因多为平日饮食中接触酒、海鲜、卤煮火烧。因为酒精在体内代谢为乳酸,会抑制尿酸由肾脏排泄,特别是啤酒,含有较多的鸟苷酸,代谢后会导致尿酸增高。尿酸增高后,尿酸盐形成结晶,沉积到关节中,就会引起痛风。急性痛风性关节炎的无锡典型表现十分剧烈,多数起病急,且多在午夜突然因足痛惊醒。关节呈红肿热痛,痛不可触。疼痛在48至72小时内达高峰。
王军媛说,控蚂蚱腿子制尿酸增高,首先要严格控制高嘌呤食物的摄入,如海鲜、动物内脏、肉、大豆制品和酵母等,提倡摄取牛奶、鸡蛋、莲藕、土豆、玉米和新鲜水果等低嘌呤食物。其次,应多饮水,限制酒精摄入,尤其避免啤酒摄入。专家介绍,人体内70%左右的尿酸是通过肾单蕊麻脏排泄的,多饮水有充足的尿量帮助代谢尿酸,另外,苏打水还可起到中和尿酸的作用。
王军媛提醒,一旦出现脚趾关节疼痛红肿且夜间加重应及时就医,排查痛风病。出现关节红肿热痛急性发作或伴有肾功能不全的患者,应及时就医,合理治疗。
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